Pour 6 personnes
Ingrédients
400 g
Pâte feuilletée rectangulaire pré-étalée
200 g
Pesto rosso
1 c. à café
Graines de sésame
Réalisation
1
Commencez cette composition culinaire de palmiers et escargots apéritif au pesto rosso en divisant la pâte feuilletée en deux morceaux. Étalez les deux abaisses sur le plan de travail, et ensuite tartinez-les de pesto rosso.
2
Roulez le premier rectangle de pâte sur lui-même pour former un boudin. Roulez le seconde rectangle sur lui-même jusqu’à la moitié, et ensuite roulez l’autre arôme vers le centre de la même façon. Réservez les boudins 30 min au frais.
3
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les deux boudins de pâte en tronçons, et ensuite disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Parsemez le dessus de graines de sésame. Enfournez et faites cuire 10 à 12 min.
4
Laissez tiédir les feuilletés à la sortie du four et ensuite servez.
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