Pour 4 personnes Ingrédients 4 Oeufs 3 Poivrons 3 Tomates 1 Oignon 2 gousses pour l’ail 100 g Chorizo bellota 100 g Feuilles de basilic Thym ou romarin Huile pour…
Tagliatelles de courgette au pesto et aux boulettes d’agneau
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g Agneau haché 1 Oeuf 4 Courgettes 100 g Parmesan 80 g Pignons de pin 60 g Chapelure 1 Citron bio 1 bouquet Persil 1…
Muffuletta à la burrata, pesto pistache et mortadelle
Pour 2 personnes Ingrédients Pour le pesto à la pistache : 2 bouquets Basilic 1 Gousse pour l’ail 20 g Pistaches décortiquées 30 g Grana padano 10 cl Huile pour…
Soupe au pistou de printemps
Pour 5 personnes Ingrédients 200 g Haricots blancs secs 100 g Coquillettes 20 g Parmesan 2 L Bouillon de légumes 1 botte Asperges 3 Carottes 1 branche Céleri 1 Oignon…
Perles de couscous aux épinards et champignons
Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Couscous perlé 300 g Champignons (pleurotes, champignons de Paris, chanterelles) 300 g Épinards frais 1 bouquet Basilic 50 g Parmesan râpé + 30 g…
Spaghettis au pesto de tomates et noix
Le basilic n’est qu’une garniture dans cette sauce pesto aux noix et au fromage de haute saison. Ingrédients 4 portions ?? tasse de noix, comme les noix Fisher® 2 pintes…
Risotto au pesto
Le risotto a la réputation pour l’être intimidant et chronophage, mais ce n’est pas forcément le cas. L’utilisation pour l’un bouillon digne pour l’une gorgée signifie que vous pouvez éviter…
Asperges rôties, chips de bacon, pignons de pin, pesto de cerfeuil
Pour 4 personnes Ingrédients 2 bottes Asperges vertes 12 tranches Poitrine fumée 70 g Pignons de pin 40 g Parmesan en copeau + 30 g de parmesan râpé 1 Gousse…
Pain du soleil
Pour 6 personnes Ingrédients 300 g Pâte à pizza ou de pâte à pain (à commander chez votre boulanger) 1 beau bouquet Basilic 2 c. à soupe Pignons de pin…
Meilleur pesto de BA
Ce pesto herbacé brillant donne à peu près tout meilleur goût. Plus qu’un simple booster pour les pâtes, le pesto est un ajout sérieusement polyvalent à tout arsenal de condiments,…
Pasta au bouillon pesto et légumes d’hiver
Pour 2 personnes Ingrédients Pour le bouillon : 4 branches Céleri 2 Pommes de terre moyenne (ou 4 petites rattes) 1 Gousse pour l’ail 1 cube Bouillon de légumes 2…
Petits palmiers et escargots apéritif au pesto rosso
Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Pâte feuilletée rectangulaire pré-étalée 200 g Pesto rosso 1 c. à café Graines de sésame Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de palmiers et…