Queso Fundido

Queso Fundido: Un plat mexicain délicieux et savoureux

Queso Fundido est un plat mexicain riche et savoureux composé de fromage fondu et de garnitures variées. C’est un plat parfait pour un dîner entre amis ou un repas familial. Suivez cette recette pour préparer un délicieux Queso Fundido.

Ingrédients

• 2 tasses de fromage râpé (Monterey Jack ou cheddar)
• 1/2 tasse de tomates hachées
• 1/2 tasse de poivrons hachés
• 1/4 tasse d’oignons hachés
• 1/4 tasse de jalapenos hachés
• 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
• 1/4 tasse de crème sure
• Sel et poivre au goût

Instructions

• Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
• Dans un bol, mélanger le fromage râpé, les tomates hachées, les poivrons hachés, les oignons hachés, les jalapenos hachés et la coriandre fraîche hachée.
• Transférer le mélange dans un plat à four et saupoudrer de crème sure.
• Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
• Servir chaud avec des chips de maïs ou des tortillas.