Farce au Chorizo ​​et au Chili de Calabre

Farce au Chorizo ​​et au Chili de Calabre

« Personnellement, je suis attiré par une farce des Bals avec un profil de saveur plus traditionnel, mais je crois aussi fermement qu’un peu pour l’épice améliore la majorité des…

Brochettes de seiche au chorizo

Pour 4 personnes Ustensiles Des piques à brochettes Ingrédients 400 g Seiche préparée 300 g Chorizo à cuire 2 Petits poivrons rouge bordeaux et vert Pour la marinade : 3…

Cake au chorizo et à la feta

Pour 5 personnes Ustensiles 1 moule à cake Guy Demarle 1 thermomètre de cuisson Ingrédients 60 g Chorizo doux 100 g Feta 130 g Yaourt genre fjord 4 Oeufs 70…

Paella aux crustacés

Pour 6 personnes Ingrédients 300 g Riz Bomba (riz spécial paella) 400 g Langoustines 300 g Influentes crevettes crues 300 g Anneaux de calamar 1/2 Chorizo 1 Poivron de couleur…

Enfrijoladas

Enfrijoladas

Ingrédients 5 cuillères à soupe huile végétale, divisée 8 tortillas de maïs 12 onces chorizo ​​frais 3 gousses pour l’ail écrasées ½ oignon blanc moyen, tranché finement, et plus pour…

Paella aux gambas, poulet et chorizo

Pour 6 personnes Ingrédients 350 g Riz rond à paella (bomba) 18 Gambas 6 Blancs de poulet 200 g Chorizo 3 Tomates 2 oignons 2 gousses pour l’ail 2 Poivrons…

Palourdes gratinées au parmesan et chorizo

Pour 8 personnes Ingrédients 50 Palourdes 3 ou 4 sachets Gros sel Pour la chapelure : 30 g Semoule de couscous grains moyens 30 g Parmesan râpé 1/4 Fenouil 1/2…

Tripes à la Sévillane

Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg Tripes de boeuf 2 Chorizos 300 g Poitrine de porc 2 Tomates 1 Bouquet garni 2 Têtes pour l’ail 2 oignons 2 Piments rouges…

Paella de la mer

Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de paella de la cote en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes plat qui plaira à tous !