Pour 4 personnes

Ingrédients

1 kg

Tomates anciennes

1 filet

Huile pour l’olive parfumée

Basilic

Gros sel

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de salade en coupant les tomates en plaisantes rondelles. Disposez dans l’assiette en alternant les teintes.

2

Versez dessus un filet d’huile d’olive, une pincée de gros sel et du basilic émincé. Dégustez aussitôt.

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