Sapins de Noël feuilletés au lard

Sapins de Noël feuilletés au lard

Un délicieux apéritif original pour les fêtes de fin d’année, ces sapins de Noël feuilletés au lard sont à la fois savoureux et festifs. Avec leur forme amusante de sapins de Noël, ils raviront vos convives et ajouteront une touche de fantaisie à votre table de Noël.

Ingrédients:
– 1 pâte feuilletée
– 100g de lard fumé
– 1 jaune d’œuf
– Sel et poivre

Instructions:

Préparation de la pâte feuilletée

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
3. Découpez des triangles dans la pâte pour former les sapins de Noël.

Préparation du lard

1. Découpez le lard fumé en petits morceaux.
2. Faites-le revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
3. Égouttez-le sur du papier absorbant.

Assemblage des sapins

1. Disposez les morceaux de lard fumé sur la moitié des triangles de pâte.
2. Recouvrez-les avec l’autre moitié des triangles.
3. Avec un couteau, tracez des lignes pour former les branches des sapins.
4. Repliez légèrement les branches vers le bas pour leur donner l’aspect de sapins.

Cuisson

1. Déposez les sapins sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2. Badigeonnez-les avec le jaune d’œuf battu.
3. Enfournez-les pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Servez les sapins de Noël feuilletés au lard chauds à vos convives et profitez de leurs réactions émerveillées devant ces délicieuses bouchées festives. Joyeux Noël!