Ingrédients
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1 morceau de focaccia 8×8 "
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Mayonnaise (à tartiner)
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2 lb de mortadelle en tranches très fines
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16 peperoncini, coupés en deux ou en 4 si très gros
Préparation de la composition culinaire
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En tenant un couteau à pain parallèle à une planche à découper, coupez la focaccia en deux. Étendre les côtés coupés avec de la mayonnaise et couper chaque moitié en carrés de 2 ". En travaillant un à la fois, étendre la mortadelle sur les carrés, garnir de peperoncini et fixer avec des brochettes.
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