Sauté de crevettes à l’ail, ciboulette et piments

Sauté de crevettes à l’ail, ciboulette et piments

Résumé du plat

Le sauté de crevettes à l’ail, ciboulette et piments est un plat savoureux et rapide à préparer. Mariné dans une délicieuse sauce à base d’ail et de piments, ce plat apporte une explosion de saveurs. Parfait pour une entrée ou un plat principal léger, il séduira vos invités à coup sûr.

Ingrédients

• 500 g de crevettes décortiquées
• 2 gousses d’ail, émincées
• 1/2 bouquet de ciboulette, ciselée
• 1 piment rouge frais, émincé (ajuster selon vos goûts)
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• Sel et poivre au goût
• Jus d’un citron

Instructions

1. Préparation des ingrédients

   • Dans un bol, mélangez les crevettes avec l’ail, le piment, la sauce soja, le sel, le poivre et le jus de citron. Laissez mariner pendant 10 minutes.

2. Cuisson des crevettes

   • Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les crevettes marinées et faites-les sauter pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et bien cuites.

3. Ajout de la ciboulette

   • Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez bien. Laissez cuire encore 1 minute pour que les arômes se mélangent.

4. Service

   • Servez chaud, accompagné de riz ou de pain croustillant pour profiter de la délicieuse sauce.

Bon appétit !