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Les alliums prospèrent dans le sud quasiment toute l’année et sont disponibles comme culture de stockage

Ingrédients 8 à 10 portions Mixe pour l’épices Yaji ½ tasse pour l’arachides grillées à sec

Ingrédients ½ tasse plus 2 c. lait entier 5⅓ tasses (667 g) de farine à pain,

Ingrédients 2 lb de tomates ½ tasse pour l’huile végétale ½ oignon rouge bordeaux moyen, tranché

Ingrédients chèvre 3 lb de viande de chèvre ou pour l’agneau désossée en cubes Jus de

Ingrédients Zeste et jus de 3 limes ½ oignon moyen, haché grossièrement 12 oignons verts, hachés

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