Résumé:
Le sauté de poulet au basilic est un plat savoureux et parfumé qui allie la tendreté du poulet à la fraîcheur du basilic. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Ingrédients:
- 4 escalopes de poulet
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation:
1. Préparation des ingrédients
Emincez les escalopes de poulet en fines lamelles. Hachez l’ail, l’oignon et le basilic.
2. Cuisson du poulet
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes. Ajoutez les lamelles de poulet et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
3. Ajout du basilic
Une fois le poulet cuit, ajoutez le basilic haché et mélangez bien. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
4. Assaisonnement
Salez et poivrez selon votre goût. Servez chaud avec du riz ou des pâtes, et dégustez ce délicieux sauté de poulet au basilic.
Bon appétit!
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