Pour 1 personne
Ingrédients
1 petit bol
Pâtes cuites (tagliatelles ou fusilli)
110 g
Pavé de saumon cru
1
Carotte
3 ou 4
Fraises
2 ou 3
Radis
2 ou 3
Tomates cerises
1 quartier
Oignon de couleur rouge
Graines de sésame
Sel et poivre du moulin
Pour la vinaigrette :
1 c. à soupe
Sauce soja
2 c. à soupe
Huile de sésame
1 c. à soupe
Jus de citron
Réalisation
1
Commencez cette composition culinaire de summer bowl rose en éminçant la carotte en lanières à l’aide d’un économe. Taillez les radis et les fraises en rondelles. Coupez les tomates en 2. Émincez l’oignon. Découpez le saumon en dés.
2
Pour la sauce, émulsionnez tous les ingrédients vivement.
3
Mélangez les pâtes avec les lanières de carotte, les radis et la sauce. Disposez-les dans le bento avec les dés de saumon, les fraises et les tomates. Complétez avec quelques graines de sésame. Salez et poivrez et ensuite réservez au frais.
MB Différent rose Flamingo.
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