La Frittata au saumon et aux herbes est une savoureuse recette à base d’œufs, de saumon et d’herbes fraîches. Cette omelette italienne est idéale pour un petit-déjeuner, un brunch ou...
Recette de Saumon festif grillé au romesco vert Le Saumon festif grillé au romesco vert est un plat savoureux et raffiné qui impressionnera vos invités lors de repas festifs. Le...
Recette de Saumon grillé avec une sauce citronnée Le saumon est un poisson délicieux et riche en oméga-3 qui se prête parfaitement à une cuisson à la grillade. Dans cette...
Recette de Paka au saumon poêlé Le paka est un plat traditionnel polynésien à base de taro. Dans cette version, nous l’accompagnons d’un saumon poêlé pour une touche de saveur...
Les ballotines de saumon sont une option délicieuse pour un repas élégant et savoureux. Cette recette utilise des filets de saumon frais, des poivrons grillés et du fromage frais pour...
Débuter le saumon arôme peau dans une poêle en fonte froide peut sembler contre-intuitif, mais c’est la technique idéale pour avoir une peau croustillante et croquante de niveau restaurant. Les...
Il y a une raison pour laquelle le saumon rôti lentement est si populaire – il est indulgent et pratiquement sans intervention, ce qui donne un poisson entièrement cuit avec...
Je ne prends le temps de faire une vraie bouillie de fruits de cote qu’une fois par an, car quand bien même c’est amusant à manger, la préparation est un...
Dans ma hiérarchie personnelle des accompagnements de steakhouse, les épinards à la crème arrivent en dernier. Trop gloppy et souvent sans saveur, cela s’apparente à un crime contre les épinards,...
Pratiquement personne n’est à l’abri des charmes (ou de leur absence) de TikTok, alors quand ma page “Pour vous” m’a récemment servi une tempête de bizarreries enveloppées de papier de...
Dans ce plat principal brillant et rafraîchissant, adapté à l’hiver, le saumon rôti est accompagné pour l’agrumes juteux et garni de flocons de noix de coco et pour l’arachides grésillants...