Yaourt congelé à mirères

Yaourt congelé aux mirabelles

Le yaourt congelé aux mirabelles est un dessert frais et onctueux qui combine la douceur des mirabelles avec la légèreté du yaourt. Parfait pour les chaudes journées d’été, ce délice glacé ravira les petits comme les grands.

Ingrédients

• 500 g de yaourt nature
• 300 g de mirabelles fraîches
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions

1. Préparation des mirabelles
   Lavez et dénoyautez les mirabelles. Coupez-les en morceaux.

2. Mélange des ingrédients
   Dans un mixeur, ajoutez les mirabelles, le sucre et le jus de citron. Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.

3. Incorporation du yaourt
   Dans un grand bol, mélangez la purée de mirabelles avec le yaourt nature jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

4. Mise en contenant
   Versez le mélange dans un récipient hermétique ou des moules à glace.

5. Congélation
   Placez le récipient au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme.

6. Service
   Avant de servir, laissez reposer le yaourt congelé à température ambiante pendant quelques minutes pour qu’il ramollisse légèrement, puis servez dans des coupes.

Bon appétit !