Bananes flambées
Quand Certaine Saffitz et ses sœurs étaient enfants, leur père, grand novice de cuisine de la Nouvelle-Orléans, leur préparait le bananas Foster, un plat de bananes flambées au rhum, immortalisé...
Whiskey Sour
L’équilibre idéal de jus de citron brillant, de bourbon réchauffant et de sirop simple et sucré pour un petit cocktail rafraîchissant ni trop écoeurant ni trop mordant. .