Galette aux champignons et au fromage
Nous avons doublé la garniture aux champignons pour cette galette savoureuse. Tout pour l’abord, nous avons mélangé des criminis (aussi appelés baby bellas), et ensuite les échalotes et les herbes...
Wraps de laitue au steak et aux champignons façon Kalbi
Pour tous les fans de barbecue coréen, cette version au steak et aux champignons est marinée dans une marinade de style kalbi avant pour l’être jetée sur le gril. Utilisez...
Pizza aux champignons barbecue
En tant qu’bébé de la banlieue, j’ai un penchant particulier pour les restaurants des centres commerciaux, dont le champion ultime est California Pizza Kitchen. En particulier, la pizza au poulet...
Champignons braisés à la noix de coco avec gingembre et échalotes
Dans ce plat riche en saveurs inspiré de la technique de cuisson utilisée dans le rendang indonésien, de gros morceaux de champignons mélangés sont mijotés dans du lait de coco...