Aile de raie rôtie au cidre & écailles de pancetta
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Belle aile de raie (sans la peau) 20 tranches Pancetta 400 g Petites pommes de terre (genre ratte) 250 g Champignons de saison 3 Oignons...
Cocotte de rôti de porc aux pommes et sauce au cidre brut
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Rôti de porc de 1,2 kg 3 Pommes bio 10 g Beurre 1 Oignon 1 Gousse pour l’ail 4 brins Thym 1 feuille Laurier 75...
La meilleure tarte aux pommes de BA
Temps actif 1 heure Temps total 3 heures plus refroidissement Cette composition culinaire de tarte aux pommes maison bouqin sur tous les fronts. Il a une croûte de tarte complètement...
Poulet rôti au cidre, agrumes et raisins
Pour 5 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier de 1,5 kg 2 Citrons bio 1 Orange bio 4 ou 5 gousses pour l’ail 50 g Beurre mou 1 belle grappe Raisin...
Gâteau aux beignets et au cidre
Ingrédients 9 c. À soupe beurre non salé, divisé, et plus pour la poêle 1½ tasse de cidre de pomme ½ tasse de crème sure 1 cuillère à café extrait...
Poires pochées au cidre doux et à la vanille
Découvrez de quelle manière réaliser facilement la composition culinaire des poires pochées au cidre doux et à la vanille en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes met...
Spritz d'automne
Ingrédients 1,5 oz Averna Amaro 6 onces. Cidre sec de style basque (tel que Isastegi Sagardo) Twist orange (pour servir) Préparation de la composition culinaire Verser l'amaro et le cidre...