Partager Concombres confits avec fouet à la vanille Ingrédients Concombres confits 2 tasses de sucre ½ cuillère à café Cristal de diamant ou ¼ 0
Partager Sandwichs ouverts aux aubergines avec ricotta et oignons marinés Ingrédients ½ petit oignon rouge bordeaux, tranché finement Épaisse pincée de sucre Sel casher 3 cuillères 0
Partager Haricots d’été marinés épicés Ingrédients 1 lb de cire ou de haricots verts, parés 1 échalote, tranchée finement 1 à 0
Partager Sorbet aux pêches et mûres concassées Ingrédients 4 pêches moyennes, pelées, hachées ou 4 tasses de pêches tranchées surgelées ½ tasse de 0
Partager Riz à la tomate Ingrédients 3 cuillères à soupe huile végétale 1 gros oignon, tranché finement 3 gousses pour l’ail, 0