Recettes : levantin

Houmous extra-crémeux

Le houmous est une délicieuse préparation à base de pois chiches originaire du Moyen-Orient. Réputé pour …

Mouhammara

La Mouhammara est une spécialité du Moyen-Orient, originaire de Syrie. Cette pâte à tartiner savoureuse e…

Recette Labneh maison

Boeuf crémeux au tahini et harissa

Des joueurs puissants se rencontrent dans ce repas rapide et profondément savoureux inspiré des saveurs d…

Fattoush au maïs grillé et au steak

Ce fattoush au maïs grillé et au steak convient entièrement aux vacances, ne vous demandant rien de plus …

Poulet Rôti Shawarma Aux Échalotes Et Citrons

Le yaourt est une marinade courante dans toute la région du Levant. Non seulement il agit comme un attend…