Levure

Conchas noir et blanc

Ingrédients Pâte 1 ¼ oz. enveloppe de levure sèche active (environ 2¼ c. à thé) ½ tasse de lait entier chaud (environ 110 °) 3 gros œufs, température ambiante 6...

La pizza parfaite de Bon Appétit

Ingrédients Pâte à pizza 250 g de farine biologique centrale de mouture de haute montagne 150 g de farine fraîchement moulue (issue du blé concassé de Central Milling Organic Steel...

Pain au lait

Ingrédients 2 ¼ oz. enveloppe de levure sèche (environ 4½ c. à thé) 720 g de farine à pain 34 g (3 c. À soupe) de sucre 14 g (1...

Pain plat à la courge et à l'oignon

Ingrédients 1 cuillère à soupe. levure sèche active 4 tasses de farine tout usage, et plus pour la superficie 1 cuillère à soupe. sel kasher, et plus encore Tasse plus...