Maroc | Recette Cuisine

Pastilla marocaine farcie au poulet, oeufs, amandes et cannelle

4 avril 2023

Pastilla marocaine farcie au poulet, oeufs, amandes et cannelle : un plat savoureux et épicé typique de la cuisine marocaine. La pâte feuilletée croustillante sert d’enveloppe à une farce moelleuse...

Biscuits cornes de gazelle à la pâte d’amandes (Maroc)

22 mars 2023

Les biscuits cornes de gazelle sont de délicieuses pâtisseries marocaines remplies de pâte d’amandes et saupoudrées de sucre glace. Cette recette traditionnelle est facile à réaliser chez soi. Suivez les...

Soupe marocaine au chou-fleur et aux pommes de terre

1 octobre 2022

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Chou-fleur 1 Oignon 2 Pommes de terre 50 cl Bouillon de volaille 20 cl Crème liquide 3 brins Coriandre 2 c. à café Ras-el-hanout 1...

Baghrir

31 janvier 2021

Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Farine 200 g Semoule fine 1 sachet Levure chimique 1/2 sachet Levure boulangère 1 pincée Sel 1 c. à café Sucre Huile de tournesol...

Ghoriba (ou Ghribiya) : petits gâteaux marocains

30 octobre 2019

Pour 6 personnes Ingrédients Pour les ghoriba semoule-noix de coco : 250 g Semoule fine 80 g Noix de coco râpée 2 Oeufs 1/2 sachet Levure chimique 1 Citron bio...

Pain rbati décoré aux graines de sésame et d’anis

20 octobre 2019

Découvrez de quelle façon préparer un pain marocain maison avec notre composition culinaire facile ! Un accompagnement différent et gourmand pour épater vos invités…