Recettes : méditerranéen

Houmous extra-crémeux

Le houmous est une délicieuse préparation à base de pois chiches originaire du Moyen-Orient. Réputé pour …

Salade fattoush avec pita croustillant et sumac

La salade fattoush est un plat traditionnel libanais, plein de saveurs et de fraîcheur. Elle se compose d…

Falafels

Les Falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées, parfaites pour un repas végétarien ou…

Recette Labneh maison

Moussaka

La Moussaka est un plat typique de la cuisine grecque. Il s'agit d'un gratin d'aubergines, de viande hach…

Houmous vert aux dolmades grillées

Le houmous n'est pas la trempette en ce lieu, mais en l'occurence le plat principal, rehaussé pour l'une …