Panna cotta à la cassonade et à l’espresso
Délicieuse et crémeuse, la Panna cotta à la cassonade et à l’espresso est idéale pour les amateurs de desserts raffinés. Cette recette simple et facile à réaliser fera sensation à...
Panna cotta vanille aux baies balsamiques
Résumé : La Panna cotta vanille est un dessert italien à base de crème liquide, de sucre et de vanille, le tout solidifié avec de la gélatine. Dans cette version,...
Pannacotta de yaourt aux fruits noirs
Pour 4 personnes Ingrédients 80 g Mûres 80 g Myrtilles 80 g Cassis 450 g Yaourt grec 25 cl Lait 4 cl Sirop pour l’érable 2 c. à café Extrait...
Pannacotta de valençay au romarin et noisettes
Pour 5 personnes Ingrédients 250 g Valençay 40 cl Crème liquide entière 1 branche Romarin 1 c. à soupe Noisettes décortiquées 1 c. à café Agar-agar Sel et poivre du...
Pannacotta à la fleur d’oranger, compotée d’abricots au romarin
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la panna cotta : 3 feuilles Gélatine 30 cl Crème fraîche liquide 10 cl Lait 30 g Sucre 1 Gousse de vanille Pour la compotée...
Pannacottas aux brugnons rôtis au miel de thym
Pour 6 personnes Ingrédients 3 Brugnons 2 c. à soupe Miel de thym 400 g Crème fraîche liquide 100 g Lait 65 g Sucre 5 feuilles Gélatine 1 Gousse de...