Recettes à base de riz

Bol de riz aux cinq couleurs (bibimbap)

Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Riz japonica 200 g courgette coupée en allumettes 6 Shiitakés émincés 1 Carotte coupée en allumettes 4 Oeufs 2 c. à café graines de...

Cordon bleu maison et moros y cristianos à la cubaine

Avez-vous déjà testé un cordon-bleu « sauce cubaine » ? Dans cette composition culinaire gourmande, le poulet est passé à la friture, agrémenté de fromage fondu et accompagné du traditionnel...

Khao phat (riz frit thaïlandais)

Cousin du riz cantonais, le riz frit est le plat le plus populaire dans les restaurants en Thaïlande. Il se décline à l’infini avec du poulet, des crevettes, du boeuf,...

Riz gluant à la crème d’oeuf et mangue

Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de riz gluant à la crème pour l’oeuf et mangue en suivant les étapes simples de notre préparation. Un beaux met...

Curry de poulet, riz aux brocolis

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du curry de poulet et riz aux brocolis : 6 blancs Poulet 1 Oignon 1 Gousse pour l’ail 2 c. à soupe...

Soupe de tomate et de riz au thym frais

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la soupe de tomate et de riz au thym frais : 300 g Riz rond 800 g Tomate roma ou olivette...