taiwanais

Frites à l’ail et au nori Air Fryer

Recette de Frites à l’ail et au nori Air Fryer Résumé: Découvrez notre délicieuse recette de frites à l’ail et au nori croustillantes préparées à l’aide d’une Air Fryer. L’ail...

Poulet trois tasses avec nouilles maison

Recette de Poulet trois tasses avec nouilles maison Le Poulet trois tasses est un plat traditionnel taïwanais qui tire son nom du mélange de trois sauces différentes : sauce de...

Nouilles froides Big Queer

Les nouilles froides sont une nécessité pour les repas pour l’été, en particulier à Taïwan. Vous pouvez dégoter des liang mian dans les stands de nourriture, les dépanneurs ouverts 24h/24...

Bouillon chaud aux champignons et aux herbes

Cette base de hot pot réconfortante contient beaucoup pour l’umami de champignons et pour l’alliums, ce qui signifie qu’il n’y a pas besoin de viande. Le chef Eric Sze du...

Bouillon de fondue de bœuf Mala

Le bouillon de mala épicé et pétillant, qui tire sa impression inimitable pour l’un mixe de piments et de grains de poivre du Sichuan, est au menu de la majorité...