Crêpes au lait ribot, amandes caramélisées au sirop d’érable
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des crêpes au lait ribot, amandes caramélisées au sirop pour l’érable : 50 cl Lait ribot 75 g Yaourt 350 g Farine...
Pudding au chocolat et aux noix de cajou
Ingrédients Pouding au chia 7 oz Dates Medjool (environ 13), dénoyautées 3 tasses de lait de cajou ⅔ tasse de noix de cajou brutes 3 c. À soupe poudre de...
Pain plat facile au chou-fleur et au tofu
Ingrédients Galette ⅓ tasse de farine de blé entier ¾ c. sel casher ¼ c. levure Tasse de farine tout usage, et plus pour l'époussetage ½ tasse de yogourt au...
rôti Broccoli
Ingrédients Sel casher 1 lb de brocoli, tiges coriaces coupées, tiges pelées ½ tasse de yogourt au lait entier 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge ¾ c. paprika...
Croquettes de quinoa
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des croquettes de quinoa : 200 g Quinoa 1 Oeuf 1 Oignon émincé finement 2 c. à café Curcuma 2 c. à...
gruau cuit
Ingrédients Gruau 5 c. À soupe beurre non salé ou huile de noix de coco vierge, fondu, divisé 3 tasses d'avoine à l'ancienne 1 tasse de moitiés de pacanes ½...
Kedgeree
Ingrédients 2 gros œufs 2 cuillères à soupe. ghee ou huile d'olive extra vierge 2 gousses d'ail, écrasées 1 c. (ou plus) poudre de cari Tasse de riz basmati, rincé,...
Salade du soir au ranch de yaourt
Ce n° de romaine craquant, parsemé d'une vinaigrette ranch faite maison et composé de de yogourt crémeux, est le type de salade qui va avec à peu près n'importe quoi....
Brochettes de poulet chich taouk
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de brochettes de poulet chich taouk : 600 g Blanc de poulet Pour la marinade : 100 g Yaourt grec 2 Citron...
Salade de haricots verts au chèvre et bacon
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de haricots verts au chèvre et bacon : 500 g Haricot vert 12 fines tranches Lard fumé 1 bûchette...