Ailes de poivre citronné

Résumé des Ailes de Poivre Citronné

Les Ailes de Poivre Citronné sont un plat savoureux et irrésistible, mariant le piquant du poivre et la fraîcheur du citron. Parfaites pour un apéritif convivial ou un dîner décontracté, ces ailes de poulet croustillantes raviront tous les amateurs de bonnes saveurs.

Ingrédients

• 1 kg d’ailes de poulet
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 citron (jus et zeste)
• 2 cuillères à soupe de poivre noir fraîchement moulu
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café d’oignon en poudre
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché (pour la garniture)

Instructions

Préparation des Ailes

1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).
2. Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron, le poivre noir, le sel, le paprika, l’ail en poudre, et l’oignon en poudre.
3. Ajoutez les ailes de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober uniformément de marinade.

Cuisson

4. Disposez les ailes de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez les ailes pendant environ 30 à 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.

Finition

6. À la sortie du four, saupoudrez d’un peu de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
7. Servez chaud avec des quartiers de citron pour une note supplémentaire de saveur.

Bon appétit !