Amandes de cajou farcies

Recette de Noix de cajou farcies

Les noix de cajou farcies sont une délicieuse collation ou entrée pour les fêtes. Elles sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées avec différents ingrédients pour satisfaire tous les goûts.

Ingrédients :

• 200g de noix de cajou non salées
• 100g de fromage de chèvre
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de thym frais
• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Ouvrir délicatement les noix de cajou en deux et les disposer sur une plaque de cuisson.
3. Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre, le miel et le thym. Saler et poivrer selon vos goûts.
4. Garnir chaque moitié de noix de cajou avec le mélange de fromage de chèvre.
5. Enfourner pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
6. Laisser refroidir légèrement avant de déguster.

Servez ces noix de cajou farcies en apéritif ou en accompagnement d’une salade pour un repas léger et savoureux.