Bento de salade grecque

Pour 2 personnes

Ingrédients

4

Tomates

1

Concombre

1

Oignon rouge bordeaux

120 g

Feta

80 g

Olives noires dénoyautées

1 c. à café

Menthe séchée

2 c. à soupe

Huile pour l’olive

1/2

Citron

Sel et poivre

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de salade grecque en lavant et en taillant en cubes les tomates et le concombre. Epluchez et émincez l’oignon rouge bordeaux.

2

Taillez la feta en cubes et coupez en rondelles les olives. Dans un saladier, mélangez le tout en versant l’huile d’olive, le jus du citron et saupoudrez de menthe séchée, de sel et de poivre.

3

Disposez la salade grecque dans le bento et accompagnez-la de morceaux de focaccia.

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