Cake aux myrtilles

Gâteau aux myrtilles

Le gâteau aux myrtilles est un délicieux dessert plein de saveurs sucrées et acidulées. Dans cette recette, nous allons vous expliquer comment réaliser ce dessert moelleux et parfait pour profiter des bienfaits des myrtilles.

Ingrédients :

• 250g de myrtilles fraîches
• 150g de sucre
• 3 œufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100g de beurre fondu
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre fondu et la pincée de sel. Mélangez bien.
4. Incorporez délicatement les myrtilles à la pâte.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30-35 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler et déguster votre gâteau aux myrtilles.

Conseil : Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le gâteau aux myrtilles avant de servir pour une touche encore plus gourmande. Bon appétit !