Confiture de pomme express

Ingrédients

Pour 2 pots de 300 g :

300 g

Chair de pomme

200 g

Sucre

1/2

Citron

1

Gousse de vanille

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de confiture de pomme express en versant dans une casserole à fond épais 10 cl pour l’eau. Pressez le citron et grattez les graines de vanille. Rajoutez la chair de pomme coupée en morceaux et le sucre. Laissez cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la confiture bouillonne et ensuite épaississe.

2

Remplissez délicatement des pots préalablement stérilisés. Fermez-les et ensuite retournez-les et laissez-les refroidir totalement.

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