Cuisse de poulet noircies au cacao et aux fruits à noyau

Cuisses de poulet noircies au cacao et aux fruits à noyau

Cette recette originale de cuisses de poulet noircies au cacao et aux fruits à noyau va ravir vos papilles avec son mélange de saveurs sucrées et salées. Parfait pour une soirée gourmande en famille ou entre amis.

Ingrédients :

• 4 cuisses de poulet
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 100g de fruits à noyau (cerises, abricots, pêches…)
• Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez le cacao, le miel et l’huile d’olive dans un bol.
3. Badigeonnez les cuisses de poulet de ce mélange et disposez-les dans un plat allant au four.
4. Assaisonnez de sel et de poivre.
5. Enfournez pour 30 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson.
6. Ajoutez les fruits à noyau coupés en morceaux dans le plat et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
7. Servez chaud accompagné de riz ou de quinoa.

Bonne dégustation !

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