Fondue de fromages à la bière blonde

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Fondue de fromages à la bière blonde

Résumé: La fondue de fromages à la bière blonde est un plat riche et savoureux qui combine le goût de la bière blonde et le goût délicieux des fromages. Une recette facile à préparer avec des ingrédients simples et savoureux.

Ingrédients

– 200g de fromage Gruyère râpé
– 200g de fromage Emmental râpé
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 30cl de bière blonde
– Sel et poivre

Préparation

1. Dans une casserole, faites chauffer la bière blonde.

2. Ajoutez les fromages râpés et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

3. Ajoutez la gousse d’ail émincée, la farine et la maïzena et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

4. Assaisonnez avec le sel et le poivre.

5. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

6. Versez la fondue dans un récipient et servez-la avec des morceaux de pain.

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