Cocotte de filet mignon de porc à la bière blonde et à la moutarde
Cocotte de filet mignon de porc à la bière blonde et à la moutarde Ce plat de viande est une vraie réussite culinaire ! La viande de porc est cuite...
Gâteau moelleux au chocolat et à la bière
Gâteau moelleux au chocolat et à la bière – Une recette originale et délicieuse Ce gâteau moelleux au chocolat et à la bière est une recette originale qui ravira les...
Bourguignon du Nord, à la bière
Bourguignon du Nord à la bière Résumé : Ce plat bourguignon est composé de morceaux de bœuf mijotés dans une sauce à base de bière brune et de légumes. La...
Fondue de fromages à la bière blonde
Fondue de fromages à la bière blonde Résumé: La fondue de fromages à la bière blonde est un plat riche et savoureux qui combine le goût de la bière blonde...
Gaufres à la bière légères et moelleuses
Pour 4 personnes Ingrédients 2 Oeufs 250 g Farine 1/2 sachet Levure chimique 100 g Sucre 1 sachet Sucre vanillé 30 g Beurre fondu 15 cl Lait 15 cl Bière...
Pain maison à la bière (recette facile sans machine à pain)
Ingrédients POUR 2 PAINS MOYENS : 500 g Farine de blé + un peu pour fariner le pain 33 cl Bière ambrée 7 g Levure boulangère sèche (ou 1/2 cube...
Jarret de veau braisé à la bière brune et aux carottes, en cocotte
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Jarret de veau avant (environ 2 kg) 3 Carottes 2 oignons 5 gousses pour l’ail 2 c. à soupe Concentré de tomate 45 cl Bière...
Canard rôti au four à la bière, à l’orange et au miel
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Beau canard fermier (3 kg environ) 1 Oignon rougeâtre 2 Oranges bio 1 Bière ambrée 5 c. à soupe Miel parfumé 4 Étoiles de badiane...
Les crêpes classiques
Ingrédients POUR UNE DIZAINE DE CRÊPES : 250 g Farine de blé (T45 ou T55) 50 cl Lait 3 Oeufs 5 cl Bière blonde Huile de noisette ou de tournesol...
Cocktail à la tequila, à la bière et aux agrumes
Ingrédients Donne 1 ¾ oz. jus de pamplemousse frais ¾ oz. jus de citron vert frais ½ oz. nectar pour l’agave 2 Cuillère à soupe gelée de poivron de couleur...
Côtes de cochon à la bière et à la citronnelle
Pour 6 personnes Ingrédients 3 côtes épaisses (2 cm pour l’épaisseur) Cochon Pour la marinade : 2 c. à soupe Miel 50 cl Bière blonde 1 bâton Citronnelle émincé finement...
Citrus Shandy
Ingrédients 6 onces. Campari 2 tasses de jus pour l’orange frais filtré ½ tasse de jus de citron vert frais 2 c. Poivron à la Alep 1 c. sel casher...