Gâteau empilé aux pommes des Appalaches

Gâteau empilé aux pommes des Appalaches – Une délicieuse façon de déguster les pommes de saison !

Ce gâteau aux pommes est un vrai plaisir pour les papilles, avec ses couches moelleuses et son goût subtile et doux de pommes. C’est un dessert parfait à partager avec vos proches lors de votre soirée dînatoire ou d’une soirée pyjama chez soi. Voici la recette détaillée ci-dessous :

Ingrédients:

– 3 tasses de farine tout usage
– 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
– 1 cuillère à café de sel
– 3 cuillères à café de cannelle moulue
– 1 tasse d’huile végétale
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– 3 oeufs
– 2 tasses de sucre
– 1 tasse de noix hachées (facultatif)
– 4 tasses de pommes émincées
– 1 tasse de raisins secs

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 180 ℃. Graissez et farinez un moule à gâteau de 23 cm.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
3. Dans un autre bol, mélangez l’huile, l’extrait de vanille, les oeufs et le sucre.
4. Ajoutez lentement les ingrédients secs au mélange humide jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Si vous voulez ajouter les noix, ajoutez-les maintenant.
5. Ajoutez les pommes et les raisins secs au mélange.
6. Versez environ 1 tasse du mélange dans le moule à gâteau et étalez-le uniformément. Répétez cette étape jusqu’à ce que tout le mélange soit utilisé.
7. Enfournez le gâteau pour 1 heure et 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau. Si le cure-dent ressort propre, le gâteau est prêt.
8. Laissez refroidir le gâteau pendant 15 à 20 minutes avant de le sortir du moule. Servez-le chaud ou à température ambiante.

Conclusion:

Ce gâteau empilé aux pommes des Appalaches est une délicieuse façon de déguster les pommes de saison et de préparer un dessert gourmand pour vos invités ou votre famille. Essayez cette recette simple pour un délicieux dessert maison !