Halloumi sur plaque à l'avocat et aux agrumes

Halloumi grillé avec avocat et agrumes

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Recette de Halloumi sur plaque à l’avocat et aux agrumes

Résumé: Cette recette savoureuse et fraîche combine le Halloumi grillé avec de l’avocat crémeux et des agrumes acidulés pour un plat coloré et plein de saveurs.

Ingrédients:

– 250g de halloumi
– 2 avocats mûrs
– 1 orange
– 1 pamplemousse
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre

Instructions:

1. Préchauffez votre plaque de cuisson au four à 200°C.
2. Coupez le halloumi en tranches épaisses et l’avocat en gros morceaux.
3. Disposez le Halloumi et l’avocat sur la plaque de cuisson, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.
4. Faites cuire au four pendant 10 minutes, en retournant une fois à mi-cuisson.
5. Pendant ce temps, pelez et coupez l’orange et le pamplemousse en quartiers.
6. Disposez les agrumes sur le Halloumi et l’avocat cuits et servez immédiatement.

Dégustez ce plat coloré et plein de saveurs, parfait pour une entrée ou un plat principal léger!

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