Toast Ponzu Saumon et Avocat

Toast Ponzu Saumon et Avocat : un délicieux mélange de saveurs asiatiques et de fraîcheur

Ingrédients :

• 1 tranche de pain de campagne
• 1/2 avocat
• 50g de saumon fumé
• 1 cuillère à soupe de sauce Ponzu
• 1 cuillère à café de sésame grillé
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• Quelques feuilles de ciboulette

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper l’avocat en tranches et le saumon en petits morceaux.
3. Disposer les tranches d’avocat et de saumon sur le pain de campagne.
4. Verser la sauce Ponzu sur le dessus.
5. Saupoudrer de sésame grillé et de graines de sésame.
6. Enfourner le toast pendant 10 minutes.
7. À la fin de la cuisson, parsemer de ciboulette et servir chaud.