Mer et Montagne

Recette de Mar I Muntanya

Ce plat de Mar I Muntanya est une délicieuse combinaison de saveurs de la mer et de la terre. Les crevettes fraîches sont associées au poulet tendre pour créer un plat principal savoureux et équilibré.

Ingrédients :

• 400g de crevettes décortiquées
• 2 filets de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de cumin
• Sel et poivre
• Huile d'olive

Préparation :

1. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Ajouter l'oignon et l'ail hachés, ainsi que les poivrons coupés en lamelles. Faire revenir pendant quelques minutes.
2. Ajouter les filets de poulet coupés en morceaux et faire dorer de chaque côté.
3. Incorporer les tomates pelées, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
4. Ajouter les crevettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
5. Servir chaud et déguster ce délicieux plat de Mar I Muntanya !