Moscow Mule

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  5 minutes

Contrairement au lait de poule hivernal ou à une Paloma estivale rafraîchissante, le Moscow Mule n’est pas conçu pour une seule saison. La combinaison de vodka, de bière de gingembre épicée et de citron vert est idéale pour boire toute l’année. Comme son cousin le Dark and Stormy, c’est un “buck”, une boisson composé de pour l’alcool, pour l’agrumes et de bière au gingembre ou de soda au gingembre. Et comme beaucoup de cocktails classiques, il a une histoire : dans ce cas, trois hommes (dont Jack Morgan de la célèbre taverne hollywoodienne Cock’n Bull) se sont retrouvés les premiers jours des décennies 1940 avec une abondance de bière au gingembre invendable et de vodka Smirnoff, deux des produits qui n’avaient pas encore fait leur chemin aux États-Unis. annoncer un style.

Une bonne bière au gingembre, comme la Fever-Tree, est un must en ce lieu car c’est la saveur principale du petit cocktail. Ces tasses en cuivre aident à maintenir la boisson froide, mais vous pouvez autant bien servir cette composition culinaire traditionnel de Moscow Mule dans un verre Collins ou highball. Et il n’est pas nécessaire pour l’acheter une machine sophistiquée pour produire des galets ou de la glace pilée à la maison ; les cubes standard fonctionneront, tout comme les petits fabriqués avec un moule en silicone comme celui-ci.

Ingrédients

1 portion

Glaçons

2

onces de vodka (¼ tasse)

½

once de jus de citron vert frais (1 cuillère à soupe)

½

tasse de bière de gingembre fraîche

1

rondelle de citron vert

Préparation

Compléter un large verre de glace. Ajouter la vodka et le jus de lime, et ensuite la bière au gingembre; remuer pour mélanger. Garnir pour l’un quartier de lime.

Note de l’éditeur: Cette composition culinaire est initialement publiée dans notre n° pour l’octobre 2008. Pour plus de recettes de cocktails à la vodka, dirigez-vous par en ce lieu →

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