Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule à charnière Ingrédients 500 g Cerises 20 cl Crème liquide entière très froide 200 g Fromage blanc 7 cl Lait 80 g Beurre doux…
Trifle façon tiramisu aux fraises et aux framboises
Pour 6 personnes Ingrédients 35 Biscuits à la cuillère 600 g Fraises 400 g Framboises 400 g Mascarpone 16 cl Crème liquide 4 Oeufs 60 g Sucre en poudre 50…
Gâteau nuage glacé à la fraise
Pour 8 personnes Ustensiles 1 moule à charnière de 22 cm de ø Ingrédients 350 g Fraises 2 Blancs pour l’oeufs 60 g Beurre doux fondu 120 g Sucre 1…
Croquants au chocolat et noisettes
Pour 4 personnes Ingrédients 280 g Farine 50 g Cacao en poudre 90 g Beurre pommade 200 g Sucre 2 Oeufs 125 g Noisettes grillées et concassées 80 g Pépites…
Amaretti
Ingrédients POUR UNE VINGTAINE D’AMARETTI : 3 Blancs pour l’oeufs 120 g Sucre glace 100 g Poudre pour l’amandes 20 g Sucre semoule 1 c. à café Extrait pour l’amande…
Canistrelli au citron et à la vanille fourrés à la marmelade
Ustensiles 1 emporte-pièce fleur Ingrédients POUR UNE DOUZAINE DE CANISTRELLI : 200 g Farine 60 g Sucre glace + un peu pour la finition 150 g Beurre à température ambiante…
S’more chocolat-chamallows
Ustensiles 2 piques à brochettes en métal Ingrédients POUR 8 SANDWICHES : 16 Biscuits petits-beurre 16 morceaux Chocolat sombre ou au lait en l’occurence fins 8 Chamallows Réalisation 1 Commencez…
Sablés de Noël au citron
Pour 6 personnes Ustensiles 1 emporte-pièce à empreinte Ingrédients 250 g Farine 50 g Farine de châtaigne 200 g Sucre 170 g Beurre demi-sel mou 2 Citrons bio 1/2 c….
Biscuits de Noël aux noix (bredele)
Ingrédients POUR UNE QUINZAINE DE BISCUITS : 3 Oeufs 200 g Beurre mou 300 g Farine 150 g Sucre 150 g Cerneaux de noix mixés en poudre 50 g Sucre…
Biscuits à l’anis
Ustensiles 1 poche à douille lisse Ingrédients POUR 80 PETITS BISCUITS : 3 Oeufs moyens 250 g Sucre 250 g Farine 15 g Graines pour l’anis vert 20 g Beurre…
Dents de loup
Ustensiles 1 plaque à biscuits une denture de loup Ingrédients 4 Oeufs 240 g Farine + un peu pour les plaques 150 g Sucre 125 g Beurre mou + 30…
Cheesecake aux mûres et aux myrtilles
Pour 8 personnes Ustensiles 1 moule à charnière Ingrédients 200 g Myrtilles 200 g Mûres 420 g Fromage frais genre Philadelphia 220 g Crème fraîche épaisse 60 g Beurre doux…