Pour 2 personnes
Ingrédients
80 g
Flocons pour l’avoine
30 cl
Lait de coco
1 c. à soupe
Noisettes torréfiées concassées
30 g
Beurre
1
Banane
1 c. à soupe
Copeaux de noix de coco
2 c. à café
Sucre
Réalisation
1
Commencez cette composition culinaire de porrige à la banane en versant dans une casserole les flocons d’avoine, le lait de coco et le sucre. Faites chauffer en remuant fréquemment durant 5 min.
2
Coupez la banane en rondelles. Faites chauffer le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Rajoutez les rondelles de bananes et faites-les dorer 2 min de chaque arôme.
3
Servez le porridge dans les bols avec les bananes et agrémentez de noisettes concassées et de copeaux de noix de coco.
4
Servez tiède.
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