Porridge à la banane, noisettes et lait de coco

Pour 2 personnes

Ingrédients

80 g

Flocons pour l’avoine

30 cl

Lait de coco

1 c. à soupe

Noisettes torréfiées concassées

30 g

Beurre

1

Banane

1 c. à soupe

Copeaux de noix de coco

2 c. à café

Sucre

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de porrige à la banane en versant dans une casserole les flocons d’avoine, le lait de coco et le sucre. Faites chauffer en remuant fréquemment durant 5 min.

2

Coupez la banane en rondelles. Faites chauffer le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Rajoutez les rondelles de bananes et faites-les dorer 2 min de chaque arôme.

3

Servez le porridge dans les bols avec les bananes et agrémentez de noisettes concassées et de copeaux de noix de coco.

4

Servez tiède.

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