Pudding au caramel collant

Pouding au caramel collant

Le pouding au caramel collant est un délicieux dessert réconfortant qui plaira à toute la famille. Ce savoureux dessert est parfait pour les amateurs de caramel et de douceur. Voici comment préparer ce délice :

Ingrédients :

• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de lait
• 3 oeufs
• 1/4 de tasse de beurre
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 1/2 tasse de sucre
• 1 tasse de farine tout usage

Préparation :

1. Dans une casserole, faire fondre le sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée.
2. Verser le lait chaud sur le caramel et mélanger jusqu'à ce que le caramel soit complètement fondu.
3. Ajouter le beurre et la vanille, mélanger et laisser refroidir légèrement.
4. Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
5. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
6. Verser le mélange au caramel dans un plat allant au four et verser la pâte par-dessus.
7. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
8. Servir le pouding au caramel collant chaud avec de la crème glacée à la vanille.

Régalez-vous !