Dahi Puri Aux Pois Chiches Noirs

Dahi Puri Aux Pois Chiches Noirs

«Ce sont les meilleures collations de fête. Ils sont légers, et ils ont l’aspect particulièrement bien avec du sev croustillant et différents chutneys sur le dessus », déclare le chef…

Salade tiède de poulet et de blettes

Salade tiède de poulet et de blettes

Le développeur de recettes Christian Reynoso décrit cette élégante salade de poulet tiède comme la «version adulte pour l’une salade de poulet de charcuterie que je servais à l’adolescence». Mais…

Scones granola

Scones granola

«Ces scones sont pleins de saveurs et de textures qui rappellent une barre granola», rédigé Roxana Jullapat dans son bouqin de cuisine Mother Grains (sorti en avril 2021). «Ils ne…

Barres granola au beurre de noix

Barres granola au beurre de noix

Ingrédients 2 tasses de noix brutes (telles que les amandes, les noix, les pistaches, les pacanes et / ou les noisettes blanchies) ½ tasse de graines de citrouille crues 3…