Les rouleaux de crevettes au beurre sont un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour un repas rapide et savoureux. Les crevettes sont enroulées dans de fines tranches de beurre et cuites à la poêle pour créer une texture croquante et fondante à la fois. Cette recette est idéale pour une entrée ou pour un plat principal avec des légumes accompagnant les rouleaux de crevettes au beurre. Voici comment préparer cette délicieuse recette de rouleaux de crevettes au beurre :
Ingrédients nécessaires :
– 16 crevettes crues et décortiquées
– 8 tranches de beurre non salé
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 gousse d’ail hachée finement
– Sel et poivre noir moulu, selon votre goût
– 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Instructions :
1. Préparation des crevettes
Commencez par laver les crevettes et retirez la queue, puis enroulez chaque crevette dans une tranche de beurre. Assurez-vous que le beurre est bien enrobe les crevettes et gardez-les au frais jusqu’à la cuisson.
2. Cuisson des crevettes
Chauffez une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les crevettes beurrées dans la poêle et faites-les cuire environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et cuites. Ajoutez l’ail et le jus de citron dans la poêle et laissez cuire pendant environ 30 secondes pour infuser les saveurs.
3. Dressage et présentation
Retirez les crevettes de la poêle et transférez-les dans une assiette de service. Salez et poivrez selon votre goût et saupoudrez de persil frais haché pour garnir. Servez immédiatement pour profiter de cette délicieuse recette de rouleaux de crevettes au beurre.
Cette recette de rouleaux de crevettes au beurre est simple et rapide, parfait pour un repas facile et savoureux. Les crevettes juteuses enrobées de beurre croustillant et parfumées à l’ail et au citron en font un repas raffiné, que vous pouvez facilement préparer chez vous pour épater vos convives. Bon appétit !
Laisser un Commentaire