Steak de poulet frit
Résumé: Ce steak de poulet frit est un plat délicieux et facile à préparer. Il est composé de morceaux de poulet marinés dans une sauce piquante et frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés. Un plat parfait pour un dîner rapide et savoureux.
Ingrédients
– 500 g de blancs de poulet
– 1 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à café de paprika
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 2 gousses d’ail hachées
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– Huile pour friture
Instructions
1. Dans un bol, mélanger le sel, le poivre, le paprika, l’huile d’olive, la moutarde, l’ail haché et le jus de citron.
2. Ajouter les blancs de poulet au mélange et bien enrober de la marinade. Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Chauffer l’huile pour friture dans une poêle à feu moyen.
4. Ajouter les morceaux de poulet marinés et frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
5. Retirer les steaks de poulet frits de la poêle et les égoutter sur du papier absorbant.
6. Servir chaud.
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