Recette de Gâteau au chocolat collant
Le gâteau au chocolat collant est un dessert délicieusement fondant et riche en chocolat. Parfait pour les amateurs de chocolat, ce gâteau est idéal pour une fin de repas gourmande et avec des invités. Voici comment le préparer :
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
- 150g de sucre
- 4 œufs
- 100g de farine
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange œufs-sucre et mélangez bien.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Vous pouvez servir ce gâteau au chocolat collant avec une boule de glace à la vanille ou une sauce au caramel pour encore plus de gourmandise.
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