Tarte aux carottes et brocolis

Pour 4 personnes

Ingrédients

1

pâte feuilletée

600 g

Reste de légumes cuits : carottes et brocolis

1 botte

Ciboulette

3

Oeufs

30 cl

Crème liquide

Sel et poivre

1 c. à café

Épices à colombo

Réalisation

1

Commencez cette composition culinaire de tarte aux carottes et brocolis en préchauffant le four à 180 °C.

2

Battez les oeufs avec la crème liquide. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la. Salez, poivrez et saupoudrez d’épices à colombo.

3

Beurrez un moule à tarte et foncez la pâte feuilletée.

4

Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.

5

Disposez les légumes cuits sur le fond de tarte. Versez l’appareil.

6

Enfournez durant 40 min. Servez avec une salade de cresson.

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