Recettes avec des carottes

Omble chevalier, consommé végétal sapin et céleri

Recette d’Omble chevalier, consommé végétal sapin et céleri Voici une recette délicieuse et raffinée d’Omble chevalier, accompagné d’un consommé végétal au sapin et au céleri. Cette recette met en valeur...

Chips d’épluchures de pommes de terre

Chips d’épluchures de pommes de terre croquantes et savoureuses Les chips d’épluchures de pommes de terre sont une excellente façon de réduire le gaspillage et de faire une collation délicieuse...

Bourguignon du Nord, à la bière

Bourguignon du Nord à la bière Résumé : Ce plat bourguignon est composé de morceaux de bœuf mijotés dans une sauce à base de bière brune et de légumes. La...

Cocotte de lapin aux pruneaux

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Lapin de 2 kg coupé en morceaux 150 g Lardons 30 g Beurre 300 g Pruneaux dénoyautés 4 Carottes 2 Branches de céleri 2 oignons...