Salade croquante de chou-fleur à l’avocat et au cresson
La Salade croquante de chou-fleur à l’avocat et au cresson est un véritable délice pour les amateurs de légumes crus et de saveurs fraîches. Cette recette saine et légère sera...
Salade César Tex-Mex
Salade César Tex-Mex Résumé : Cette recette de salade César Tex-Mex est un mélange de salade César classique et de saveurs mexicaines. Les légumes frais, le poulet grillé, le fromage...
Toast Ponzu Saumon et Avocat
Toast Ponzu Saumon et Avocat : un délicieux mélange de saveurs asiatiques et de fraîcheur Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne 1/2 avocat 50g de saumon fumé 1...
Salade de quartier au ranch d’algues et de sésame grillé
La vinaigrette ranch est une ambiance, un chef de file culte, un sauveur de salades et de légumes cuits à la vapeur partout. Cette version, pleine de graines de sésame...
Trempette chaude à la poêle à sept couches
Cette saison du Super Bowl, vous pouvez avoir une trempette à sept couches froide – et sans aucun doute congelée – du supermarché, ou… vous pouvez faire cette version chaude...
Tostadas au bœuf épicé et aux haricots frits
Des tostadas croustillantes réchauffées achetées en magasin et des haricots frits en conserve rendent cette composition culinaire de tostada au bœuf rapide à préparer pour n’importe quel soir de semaine....
Verrines de purée d’avocat au tourteau
Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Chair de tourteau cuit 4 Avocats 1 Citron vert 4 brins Coriandre 1 Échalote 1 c. à café paprika fumé Sel et poivre Réalisation...
Salade d’avocat et de boulgour
Le boulgour à cuisson rapide est le meilleur ami des salades en semaine. Contrairement au riz, qui nécessite un petit peu plus de précision et de patience, le boulgour cuit...
Salsa aux tomates rôties et à l’avocat
Cette trempette est inspirée de la salsa de aguacate et du guasacaca vénézuélien, deux condiments qui contiennent de l’avocat mélangé jusqu’à consistance lisse surtout qu’une purée grossière comme dans le...
Crudo de melon et d’avocat
Ce simple « crudo » de fruits est un exercice pour faire briller des produits de haute qualité. Le melon miel mûr et l’avocat crémeux tirent leur complexité pour l’une...
Salade de poulet de la déesse de l’été
Il y a le type de salade de poulet que je veux manger dans un sandwich (lourd de mayo et de céleri, s’il vous plaît), et il y a le...
Soupe de pommes de terre à l’avocat – Locro de papa
Pour 4 personnes Ingrédients 5 Plaisantes pommes de terre 100 g Fromage de chèvre frais 2 Avocats 1 Oignon Piment de Cayenne en poudre 1 Gousse pour l’ail 25 cl...