Ingrédients

  • 1½ tasse d'huile d'olive extra vierge
  • Tasse de vinaigre de vin rougeâtre, de vinaigre de vin blanc et / ou de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe. mon chéri
  • Sel casher

Préparation de la composition culinaire

  • Combinez l'huile, les vinaigres, la moutarde et le miel dans un large pot refermable ou un récipient hermétique. couvrir et agiter vigoureusement jusqu'à émulsion, environ 30 secondes. Assaisonnez avec du sel.

  • Faire à l'avance: La vinaigrette peut être faite 1 mois à l’avance. Couvrir et refroidir.

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