Créer un article contenant 55 idées de recettes utilisant du miel est une excellente façon de célébrer la polyvalence et la richesse de ce délicieux ingrédient naturel. Dans cet article,...
Résumé : Cette vinaigrette aux raisins est parfaite pour accompagner votre laitue préférée. Sa saveur sucrée et acidulée saura relever vos salades et en faire un délice pour les papilles....
Piquante avec des ingrédients audacieux comme la sauce soja et le sambal oelek, cette sauce crémeuse et luxueuse est aussi à votre aise comme trempette ou vinaigrette. Les noix de...
Pour 4 personnes Ingrédients Lard fumé coupé en 3 tranches épaisses 1 Salade 400 g Pommes de terre cuites à l’eau bouillante 1 belle poignée Haricots verts frais 2 Cébettes...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 botte Asperges blanches 3 feuilles Ail des ours 6 Cornichons 20 g Pistaches décortiquées 1 c. à soupe Câpres 3 c. à soupe Huile pour...
Selon Rebekah Peppler, une vinaigrette solide rend une salade moyenne intéressante et une grande salade inoubliable. Et la vinaigrette de son bouqin À Table est décidément solide. Rehaussé de câpres...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Poireaux Pour la vinaigrette : 1/2 Orange (jus et zestes) 1/2 c. à café Moutarde douce 1/2 c. à café Purée pour l’amande blanche Quelques...
Cette vinaigrette vérifie toutes les cases : elle est noisette, salée, savoureuse et juste assez sucrée, avec une texture épaisse qui résiste au chou frisé robuste. Préparez-le à l’avance et...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 botte Mini carottes 1/2 citron confit Quelques brins Sarriette 1/2 botte Cerfeuil 4 poignées Jeunes feuilles de moutarde 25 cl Huile pour l’olive 1 c....